酶与蛋白质结合发生反应而产生一种辅酶，其功能十分重要。人们吃进胃里被消化的食物，在被运到细胞中作为能量被使用之前的一系列过程中有10种以上的酶去参加了的化学反应。这样一个时间段假如没有辅酶，几乎所有的酶都无法顺利完成它们的使命。

　　如果把人体比喻成一辆汽车，那么在整个能量产生和代谢的过程中，辅酶O10就像火花塞，负责发动引擎，燃烧脂肪等营养素由此产生能量。人体是否健康有活力，都与辅酶010有关。

　　众所周知，人体新陈代谢的工厂存在于每个细胞的线%的能量都由线粒体制造、产生，凡消化、呼吸、心脏收缩、肌肉运动及新陈代谢所需要的能量，都由线粒体供给，它将人体消化吸收的糖类转化为三磷酸腺苷储存起来，如同把煤炭转化为电能一样。但细胞线粒体的能量转换与储存，需要辅酶O10的催化。辅酶O10作为一种激活剂存在于细胞的线粒体内膜，能激活细胞呼吸，使之加速产生具有高能量的三磷酸腺苷提升各组织脏器的工作效率。

　　三磷酸腺苷是一种核苷酸，负责在细胞内储存和传递化学功能。我们每天吃进食物以后，首先分解、转换为葡萄糖的基本形态，再进入细胞内线粒体的微小“工厂”中，经过一系列氧化作用，将葡萄糖转变成三磷酸腺苷，使其被细胞所利用，是我们生存、思考、运动、工作的能量。

　　三磷酸腺苷分解时，能产生7~12千卡的能量；线种线粒体酶复合物有关，成为促使三磷酸腺苷形成的主要酶，

　　辅酶Q10还是一种强效的抗氧化剂，其抗氧化作用比维生素E强40倍能有很大效果预防自由基形成，为细胞提供充足的能量，进而达到延缓机体衰老的目的。

　　动物及人体实验均证明辅酶Q10具有抗氧化能力，可保护左心室功能，避免缺血性心脏病的伤害。另外，辅酶Q10可以在线粒体内参与能量制造、减少自由基对线粒体的伤害，同时保证线粒体膜的完整性。

　　为了制造能量，身体的细胞从血液中吸收氧气，结果生成一种氧化物质——活性氧自由基，这种物质不仅会伤害细胞，造成动脉硬化，而且与血栓症(心肌梗死、脑卒中等)都有相当的关系。活性氧自由基是进行代谢、产生能量时必然生成的物质，而人体内的酶或者维生素E、维生素C。和类黄酮素等都具有抗氧化作用，能去除自由基。根据日本专家的研究，生素E本身的抗氧化作用不佳，必须同时服用辅酶Q10、维生素E、维生素C，才能有效预防老化与疾病。

　　2006年9月25日，我国国家食品药品监督管理局出台了《以辅酶010为原料生产的保健食品申报与审评规定(征求意见稿)》，推动了辅酶010在国内市场的普及，使其开始大范围的应用于保健食品。

　　辅酶Q10缺乏会导致机体疲劳，长期严重缺乏甚至会引起心力衰竭。相关研究发现，心血管疾病患者都会存在辅酶010缺乏现象。正常人在30~40岁后，体内合成辅酶Q10的能力也逐渐下降。有报道指出，年龄77~81岁时，与19~21岁相比，辅酶Q10在心脏中的比例下降58%，胰腺中比例下降83%，肾上腺中比例下降55%，肝脏中比例下降17%，肾脏中比例下降45%。此外，糖尿病患者血清辅酶010的比例下降65%，三尖瓣缺损者血清辅酶010的比例下降88%，基因缺陷者表皮纤维原细胞辅酶Q10较正常人水平减少90%。

　　辅酶Q10是人体状态的指示剂，与六大营养的东西一样重要，人体辅酶Q10水平下降，健康情况必然下降。例如人体内辅酶含量下降25%时，许多疾病就会横行。特别是心脑血管疾病、与免疫功能有关的疾病更容易产生，而且更可怕的是辅酶010含量下降超过75%，心脏就会停止跳动，生命将终止。

　　辅酶Q10是人体自身合成的一种关键物质，一般在25岁以后，人体的合成能力变弱，而辅酶Q10修复细胞、提高免疫能力及延缓衰老的功效是其他物质无法替代的，因此它又被发达国家科学家、医学家称为“神奇的辅酶010”。在人体自身合成不足时，能够最终靠补充外源性辅酶010以维持身体健康，延缓衰老。由于辅酶Q10的神奇作用，欧美发达国家又把辅酶Q10喻为“生命的阳光和粮食”，人类能天天服用。

　　如今，美国、日本等发达国家已把人体内辅酶010含量的高低作为量身体健康与否的重要指标之一。

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